鵝莓是一種虎耳草科茶鑣子屬的草本植物，別名醋栗。它株叢矮小，新梢上長(zhǎng)滿了刺。一般株叢基部都有發(fā)達(dá)的基部芽，基部的枝抽生力比較強(qiáng)。常從一個(gè)株叢發(fā)出很多枝，從而影響多年生枝的生長(zhǎng)勢(shì)。它的果實(shí)果皮表面有刺，一般在六月底的時(shí)候果實(shí)成熟。

一、鵝莓的形態(tài)特征

鵝莓是一種落葉灌木，植株矮小但分散，新枝上布滿銳利的刺。分枝能力極強(qiáng)，一個(gè)株叢可以分出50多個(gè)枝；鵝莓新梢的下半部是腋芽，新梢的中上部形成花芽，花芽為混合芽；鵝莓花單生或2—3朵花聚生；鵝莓果聚為花束狀果枝；鵝莓壽命一般為7-8年。

二、鵝莓的花期

鵝莓是開(kāi)花的。在種植后的1-2年，就能開(kāi)花。它的花一般在5月開(kāi)放。植株的新稍上部會(huì)形成花芽，芽?jī)?nèi)的花通常單生，偶爾也有2-3朵聚生的情況。日常養(yǎng)護(hù)中，一定要保證光照充足，這樣才有利于花芽的分化，同時(shí)還要適當(dāng)施肥，這樣可以促進(jìn)花朵開(kāi)放，并延長(zhǎng)它的花期。

三、鵝莓的養(yǎng)殖方法

1、溫度

鵝莓的適應(yīng)能力非常的強(qiáng)，一般的生長(zhǎng)環(huán)境都能夠很好的適應(yīng)，而且冬季和夏季都可以直接在室外生存不受影響。能夠承受兩個(gè)極端的溫度，高溫和低溫都不會(huì)阻礙它的正常生長(zhǎng)，零上四十度到零下四十度之間都能夠正常的生長(zhǎng)。

2、澆水

保持土壤潮濕就可以了，不需要澆水太多，積水出現(xiàn)之后植株根部反而會(huì)受到影響，所以在雨季的時(shí)候要做好排水，平時(shí)澆水的時(shí)候澆透，當(dāng)然土壤也不能太干燥。

3、光照

充足溫暖的光照能夠讓它果實(shí)的顏色更加的鮮艷誘人，同時(shí)植株的分枝也會(huì)更健壯。如果光照不夠的話，植株的顏色達(dá)不到預(yù)期的效果，果實(shí)的產(chǎn)量也會(huì)減少。

4、施肥

鵝莓的生長(zhǎng)需要在一年之內(nèi)施肥兩次，主要以尿素為主。在花落之后主要施氮磷復(fù)合肥，追加這種復(fù)合肥能夠促進(jìn)結(jié)果，土壤肥沃也能夠有助于植物生長(zhǎng)更旺盛。

5、修剪

最佳的修剪時(shí)間是在每年的春秋兩季，將一些病變的枝條剪掉，同時(shí)將一些老枝也剪掉能夠促進(jìn)新枝的萌發(fā)和生長(zhǎng)。

6、病蟲(chóng)害

白粉病是主要的病害，可以使用特譜唑溶液來(lái)控制，同時(shí)也需要將病變的枝條直接剪掉，預(yù)防其他枝條也被感染。透翅蛾會(huì)引起植株枝葉枯萎，所以可以稀釋馬拉硫磷溶液來(lái)徹底的消滅。

四、鵝莓的種植方法

1、種植時(shí)間

鵝莓種植通常在春秋季進(jìn)行，其中秋季定植比春季更好，不僅萌發(fā)較早，而且有更高的成活率。這種植物本身喜溫暖，如果氣溫太高或太低，都會(huì)影響幼苗的生長(zhǎng)，不利于它的發(fā)育。

2、選種催芽

種植鵝莓之前，可以先給它的種子催芽，常見(jiàn)的催芽方法是將種子浸泡到溫水中，一段時(shí)間后取出用濕紙巾包裹起來(lái)，定期噴水保濕，等到種子萌發(fā)。也可以要藥物浸種，這樣能起到殺菌消毒的效果，避免植株患病。

3、整地施肥

鵝莓喜歡中性或酸性的土壤，通常要把它栽種到疏松肥沃的環(huán)境中，充足的腐殖質(zhì)對(duì)于植株的生長(zhǎng)很有幫助。通常在栽種之前，先要給土壤施肥，每公頃要施30-40噸的有機(jī)肥，只有深翻土壤，讓肥料進(jìn)入到土中，減少它的揮發(fā)。

4、進(jìn)行種植

將鵝莓的種子埋到土壤中，之后在上面蓋一層土，適當(dāng)澆水后，注意控制溫度和濕度，可以在出苗前覆蓋地膜保溫保濕。等到出苗后，再將地膜揭去。幼苗期先不要施肥，同時(shí)注意避光，等到長(zhǎng)大一點(diǎn)再適度受光。